Qualita e sicurezza
sulla tua tavola
Disponibile nei formati di
500gr e 1kg
Spedizioni su tutto il territorio nazionale

Ceci Oro di Sicilia

I nostri ceci sono coltivati con cura utilizzando pratiche agricole sostenibili, garantendo un prodotto fresco e di qualità. Sono una fonte eccellente di proteine vegetali, fibre, carboidrati complessi e minerali come ferro, zinco e magnesio.

I ceci sono un’ottima scelta per chi cerca una dieta equilibrata e salutare. Sono a basso contenuto di grassi saturi e adatti per soggetti ipercolesterolemici, ma ricchi di sostanze nutritive fondamentali per la salute. Le fibre presenti nei ceci favoriscono una buona digestione e possono aiutare a mantenere stabili i livelli di zuccheri nel sangue.

Perchè Consumare Ceci

  • Ricchezza nutritiva: I ceci sono una fonte preziosa di proteine vegetali, fibre e minerali essenziali come ferro e zinco.
  • Benefici per la salute: I ceci sono a basso contenuto di grassi e colesterolo, ma ricchi di sostanze nutritive benefiche per la salute, come fibre per una buona digestione e controllo del glucosio.
  • Versatilità in cucina: I ceci si adattano a molte ricette, come zuppe, insalate, hummus e piatti principali, aggiungendo sapore e valore nutrizionale.
  • Opzione vegetariana/vegana: I ceci sono un'ottima fonte di proteine vegetali, rendendoli una scelta ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
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Ettari a Ceci


I nostri terreni sono situati tutti nel roccamenese con un' esposizione favorevole al sole.

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Quintali di Ceci


Puntiamo sempre a una produzione in grado di soddisfare le richieste di mercato mantenendo alta la qualità.

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Controlli di qualità


La qualità del nostro prodotto è da sempre la nostra priorità.

Scopri l'armonia tra la terra e il tuo piacere culinario.

I Ceci e i suoi benefici

I ceci pascià sono una varietà molto pregiata nostrana.

La tecnologia alimentare di questa leguminosa consente un prodotto morbido dentro e croccante all’esterno una volta cotta.

I ceci hanno un ottimo valore biologico (VB) determinato da quantità ottimali di tutti gli aminoacidi essenziali (lisina, isoleucina, triptofano e amminoacidi aromatici)

Dal punto di vista nutrizionale, sono una delle fonti vegetali più ricche in fibra con buone quantità.

Nell’abbondante frazione vitaminica e minerale spicca il contenuto di acido folico; i livelli di tiamina (vit B1), piridossina (vit B6), magnesio e zinco si possono definire moderati ma rilevanti.

Le fibre presenti per circa il 14% consentono di aumentare il senso di sazietà, regolare l’intestino e a ridurre colesterolo.

Sono ideali nella stagione autunnale da consumare in zuppe o in vellutate.

La buccia sottile in seguito la cottura, viene via così facilmente, che possono essere facilmente sbucciati e resi più digeribili per i bambini durante lo svezzamento o per i soggetti sensibili al gonfiore addominale.