Qualita e sicurezza
sulla tua tavola
Disponibile nei formati di
500gr e 1kg
Spedizioni su tutto il territorio nazionale

Grano Duro Oro di Sicilia

Produciamo grano duro di ottima qualità, in prevalenza delle varietà Simeto e Duilio.

Vantiamo un contenuto medio proteico del 12%, che per la Sicilia è molto alto, una assenza totale di funghi micotossinogeni, elevati pesi di mille semi ed ettolitrici. Gluten Index pari a circa 90, ed elevati indici di giallo.

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Selezioniamo per voi 4 volte il nostro grano

  • Alla semina seminando i migliori grani
  • In Campo, destinando allo svecciamento solo i campi migliori ed esenti da infestanti
  • Alla trebbiatura, sbilanciando i regolaggi delle macchine da raccolta verso la qualità piuttosto che verso la quantità
  • In magazzino, puliamo con cura il prodotto e lo stocchiamo separatamente dalla massa
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Ettari a Grano

I nostri terreni sono situati tutti nel roccamenese con un' esposizione favorevole al sole.

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Quintali di Grano

Puntiamo sempre a una produzione in grado di soddisfare le richieste di mercato mantenendo alta la qualità.

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Controlli di qualità

La qualità del nostro prodotto è da sempre la nostra priorità.

Nutri la tua vita con il potere della terra.

Un pò di Storia

Il grano, definito anche frumento, è un cereale la cui coltura si è diffusa ben 4500 anni fa ed è una delle più antiche al mondo. Da sempre, infatti, il grano è stata una delle maggiori forme di sostentamento di intere popolazioni e ancora oggi è alla base della nostra alimentazione. Roccamena e zone limitrofe, risultano altamente vocate per la produzione di grano duro, tanto da considerarsi sin dai tempi più antichi, il granaio della Sicilia.L’esperienza tramandataci dai nostri antenati associata alle tecnologie odierne, ci consentono di ottenere produzioni più salubri e con proprietà perfettamente in linea alle richieste della industria molitoria.L’agricoltura di precisione 4.0 rappresenta il più avanzato sistema integrato di gestione della produzione agricola che, attraverso razionali decisioni per unità di area e per unità di tempo, determina evidenti benefici, economici, ambientali e sociali.